Жареные креветки


Это самый простой рецепт для приготовления креветок. По крайней мере, я им пользуюсь чаще остальных. Креветки готовлю целиком, чистим уже потом, готовые.

 

Надо:

  • 1 кг креветок
  • 5 ст. ложек оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 мл белого сухого вина
  • пучок свежего базилика (30г)
  • пучок свежей петрушки (30г)
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 0.5 ч. ложки молотого перца
  • Время приготовления: 15 минут.

На сильном огне разогрейте глубокую сковороду, налейте масло.

Выложите дольки чеснока и обжаривайте, помешивая, секунд 30. Следите! Чесноку пригорать категорически запрещено.

Добавьте к чесноку креветки. Тут же влейте вино, добавьте соль, перец, перемешайте. Готовите минут 5-7, в конце добавьте измельченный базилик, петрушку, полейте соком половины лимона и перемешайте.

 

Жареные креветки

Жареные креветки

Жареные креветки

Жареные креветки

Жареные креветки

Жареные креветки

 

Приятного аппетита!


Посмотрели сами? Поделись с друзьями!

0 Комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберете формат
Статья
Форматированный текст с Встраиваемыми элементами и визуальными элементами