Закуска из болгарского перца


Закуска из болгарского перца

  • Перец сладкий красный 2.0 шт
  • Чеснок 2.0 дольки
  • Соль 0.5 ч.л
  • Перец чёрный молотый 0.2 ч.л
  • Майонез 250.0 г
  • Яйцо куриное 2.0 шт
  • Петрушка 1.0 пучок
Закуска из болгарского перца
закуска из болгарского перца хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, также ее можно мазать на хлеб, но с перцами и зеленью получается сочнее и вкуснее.
Закуска из болгарского перца
отварить 2 яйца вкрутую. Пока яйца будут остывать, на крупной терке измельчаем плавленые сырки. Очищаем чеснок, «потрошим» перцы.
Закуска из болгарского перца
Натираем на терке уже остуженные яйца и смешиваем их с тертыми сырками. В массу добавляем черный перец, соль, нарезанный укроп и майонез. Туда же раздавливаем чеснок.
Закуска из болгарского перца
Все ингредиенты перемешиваем как следует и начинаем загружать начинку в опустошенные перцы. Начинку хорошенько трамбуем внутри.
Закуска из болгарского перца
Закуска из болгарского перца
Перцы нарезаем колечками, как на фото, или делим на две части.
Закуска из болгарского перца

Все готово!


Посмотрели сами? Поделись с друзьями!

0 Комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберете формат
Статья
Форматированный текст с Встраиваемыми элементами и визуальными элементами