Шаурма


Шаурма

Нашёл в морозилке кусочек свиного окорока, совсем небольшой, грамм 200, что из него приготовить? Ничего путного в голову не пришло, решил сделать шаурму, и не пожалел ни разу!Что я использовал: 1. 200 гр. свинины.
2. Небольшой свежий огурец.
3. Небольшую помидорку.
4. Четвертинка кочана капусты.
5. Одна луковица
6. Болгарский перчик.
7. Два зубчика чеснока.
8. Веточка кинзы.
9. Лаваш «Армянский»
10. Майонез, кетчуп и амца(абхазская аджика). Мясо режем небольшими кусками, в него добавляем половинку луковицы порезанную четверть-кольцами, солим, перчим и ставим под гнёт на часок, пусть промаринуется.

Шаурма

Через часок обжариваем мясо до румяной корочки. Лук жарить не надо, его можно выбросить т.к. свой сок и аромат он уже отдал мясу!

Шаурма

Жареное мясо режем как можно мельче.

Шаурма

Нарезаем тонкой соломкой капусту.

Шаурма

То же самое делаем и с оставшимися овощами: Лук, огурец, помидор, перец и кинза.

Шаурма

Раздавливаем в майонез две дольки чеснока, и очень тщательно перемешиваем.

Шаурма

Берём лаваш, мажем майонезом с чесноком, немного кетчупа и амцы.

Шаурма

Выкладываем сверху по немногу все ингредиенты и сворачиваем.

Шаурма

Готово! Наслаждаемся вкуснейщей шаурмой! А главное, в ней нет котят…

Шаурма

Приятного аппетита!
Источник


Посмотрели сами? Поделись с друзьями!

0 Комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберете формат
Статья
Форматированный текст с Встраиваемыми элементами и визуальными элементами