Лодочки из кабачков и сладких перцев


Пришла весна. На улице тепло и солнечно. И еды хочется легкой, красивой и весенней.
Очень по-весеннему.

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Вот они красавцы-овощи

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Аккуратно разрезаю перцы и убираю семечки, кабачки вдоль пополам и делаю лодочки.

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Сердцевину из кабачков мелко режу. Также мелко режу помидор. Если у помидора шкурка жесткая, то лучше снять.

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Теперь добавляю фарш и тру морковь

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Солю, перчу, перемешиваю. Фарш готов

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Начиняю лодочки

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Сверху смазываю сметаной и отправляю в духовку при 180 градусах минут на 40-50.
Готово!

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Прошу к столу

Лодочки из кабачков и сладких перцев

Приятного аппетита!


Посмотрели сами? Поделись с друзьями!

0 Комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберете формат
Статья
Форматированный текст с Встраиваемыми элементами и визуальными элементами