Креветки к пиву


Креветки к пиву

  • Ингредиенты:
  • Креветки 1.0 кг
  • Чеснок 4.0 долька
  • Перец чёрный молотый 0.5 ч.л
  • Перец чили сухой молотый 0.3 ч.л
  • Соль 1.0 ч.л
  • Сыр Дор Блю 100.0 г
  • Масло подсолнечное 50.0 мл
  • Лавровый лист 1.0 шт
  • Укроп 1.0 пучок
  • Лук зеленый 1.0 пучок
  • Петрушка 1.0 пучок
  • Майонез 100.0 мл
Креветки к пиву
Креветки лучше брать среднего размера, так как мясо у них нежнее. И не забываем про пиво — его поставить в холодильник. Там пиву будет уютней.
Креветки к пиву
Посыпаем молотым черным перцем и перцем чили, добавляем полчайной ложки соли и лавровый лист. Чеснок лучше раздавить в чесночнице, если она есть, если нет — мелко нарезать. Перемешиваем и оставляем, а пока займемся соусом. Главное — не выпить все пиво…
Креветки к пиву
Режем петрушку, зеленый лук и укроп. Добавляем мелко нарезанный сыр Дор блю, 1/2 ч. лож. соли и майоне( можно заменить на сливки, вкус будет нежнее). И самое главное — 2 дольки раздавленного чеснока. И все перемешиваем, разминая сыр до мелких кусочков.
Креветки к пиву
К этому времени креветки уже стали готовы к жарке. Обжариваем их на раст-ом масле и сильном огне 5 мин, главное не передержать — иначе креветки будут жесткими. После готовности добавляем мелко нар-ю петрушку и укроп и обязательно думаем о холодном пиве.
Креветки к пиву
Наши креветки к пиву готовы. Выкладываем их на блюдо, украшаем. И наливаем самым главный ингредиент — пиво, но уже в отдельную посудину. Приятного аппетита! drinks

Посмотрели сами? Поделись с друзьями!

0 Комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберете формат
Статья
Форматированный текст с Встраиваемыми элементами и визуальными элементами